feat: 落地 Warm Kitchen Ledger 原型，宽屏左导航 + 双栏布局

新增 ledger.css 设计令牌与桌面端布局，AppRail 左导航、PageHead 桌面页头、ResultsColumn 常驻结果栏；做菜/菜谱/发现/我的/设置/帮助/关于各页做桌面窄屏双形态适配，窄屏仍走原有底部标签栏与弹层交互。

apps/web/app/components/cook/IngredientChip.vue

@@ -66,6 +66,33 @@ defineProps<{
     transform: scale(1);
   }
 }
+
+@media (min-width: 1024px) {
+  /* 桌面端用原型的白底描边 chip */
+  .ingredient-chip {
+    min-height: 38px;
+    padding: 0 14px;
+    border: 1px solid var(--ledger-border);
+    border-radius: var(--ledger-r-pill);
+    background: var(--ledger-surface);
+    color: var(--ledger-text);
+    font: 400 var(--ledger-t-15) / 1 var(--ledger-font-body);
+  }
+  .ingredient-chip:hover {
+    border-color: var(--ledger-border-strong);
+  }
+  .ingredient-chip[aria-pressed='true'] {
+    border-color: var(--ledger-primary);
+    background: var(--ledger-primary);
+    color: #fff;
+    font-weight: 500;
+  }
+  .ingredient-chip:focus-visible {
+    outline: 2px solid var(--ledger-primary);
+    outline-offset: 2px;
+  }
+}
+
 @media (prefers-reduced-motion: reduce) {
   .ingredient-chip {
     transition: none;