refactor: 只保留 Web，移除 Capacitor 原生壳

删除 android/、ios/ 两个 Capacitor 原生工程与 capacitor.config.ts、
ionic.config.json，以及 scripts/android、scripts/ios.sh 构建脚本；
根与 apps/web 的 @capacitor/* 依赖和相关 npm scripts 一并移除。

Web 侧去掉原生分支：登录只走云乐坊容器授权面板或顶层重定向，
暗色模式不再改原生状态栏，移除 Android 物理返回键处理。

保留 @nuxtjs/ionic（Web UI 框架）、云乐坊 window.ylf 桥接与 PWA。

决策记录见 docs/decisions/0004-web-only.md。

.env.example

@@ -1,7 +1,3 @@
-# Apple Development Team ID
-# 用于 iOS 应用签名和打包
-APPLE_DEVELOPMENT_TEAM=
-
 # Microsoft Clarity：复用 Cook 项目；显式留空可关闭统计
 # 静态部署须在构建前设置；分叉项目请使用自己的项目 ID 和域名
 NUXT_PUBLIC_CLARITY_PROJECT_ID=ks1ebw03i5